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30

2020

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07

Proceso de operación de la freidora al vacío completamente automática

La freidora al vacío completamente automática fríe y deshidrata los alimentos a baja temperatura (80~120℃), lo que puede reducir efectivamente el daño de la alta temperatura al contenido nutricional de los alimentos.


La freidora al vacío completamente automática fríe y deshidrata los alimentos a baja temperatura (80~120℃), lo que puede reducir efectivamente el daño de la alta temperatura al contenido nutricional de los alimentos.El proceso de operación de la freidora al vacío completamente automática es el siguiente:
1.Antes de arrancar la máquina,verifique cuidadosamente si todos los accesorios de tubería,válvulas y tuberías de aceite de palma están firmes.

2.Verifique cuidadosamente si las instalaciones eléctricas son normales y si hay elementos inflamables y explosivos alrededor para evitar problemas durante el procesamiento y la producción.

3.Verifique si la configuración de los parámetros, como la temperatura del aceite de cocción,el grado de vacío y la presión, cumplen con los requisitos.

4.La bomba de circulación de aceite de palma debe iniciarse sin carga,y la alimentación solo puede realizarse cuando la temperatura del aceite de palma supera los 195°C.

5.El tiempo de alimentación individual debe estar en orden de menor a mayor,no más de 1 minuto,el segundo tiempo de alimentación debe estar separado por 3 minutos,y así sucesivamente.

6.Si la temperatura del aceite de palma fluctúa mucho y la temperatura desciende rápidamente,se debe acortar el tiempo de alimentación o aumentar el intervalo de tiempo de alimentación.La alimentación debe dispersarse uniformemente y la alimentación no debe apresurarse.

7.Preste atención a los equipos de alta temperatura para evitar quemaduras.Los operadores en el sitio no pueden abandonar sus puestos durante el tiempo de fritura.

8.Después de freír,las válvulas de entrada y salida de aceite de palma deben cerrarse, y el aceite restante en el tanque de fritura debe liberarse para filtrarlo o lavarlo.

9.Antes de alimentar, verifique la cantidad de aceite de palma y asegúrese de que no esté a menos de 20 CM del borde de la olla para evitar salpicaduras de aceite.

10.To garantice la seguridad, solo el personal capacitado puede operar la máquina.

11.It está estrictamente prohibido tocar la caja, la tapa y otras partes calentadas y componentes eléctricos durante el funcionamiento normal de la máquina.

12.La quema en seco de tubos de calefacción eléctrica está estrictamente prohibida: Antes de encender el aparato eléctrico,asegúrese de inyectar aceite en la olla para que el aceite sumerja completamente el tubo de calefacción eléctrica para evitar que se queme el tubo de calefacción eléctrica.

13.Después de freír, se debe liberar el aceite restante, filtrarlo,limpiarlo y limpiar el equipo.

Nos dedicamos a la I + D y fabricación de freidoras al vacío totalmente automáticas y otros equipos alimentarios, proporcionando productos seguros, higiénicos y fiables para la industria alimentaria.

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