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Equipos de Campo Eléctrico Pulsado (Electroporación, PEF)
Composición del sistema de electroporación：
El equipo del sistema PEF incluye principalmente cinco partes: dispositivo de suministro de energía, dispositivo generador de pulsos( incluido el condensador y el interruptor de control), sala de procesamiento de muestras, sistema de enfriamiento y sistema de medición de temperatura.
Aplicación del campo eléctrico pulsado de alto voltaje：
1. Secado de alimentos: como liofilización al vacío, fritura y secado al vacío, secado al vacío por microondas, secado al aire caliente, etc.
2. Otras industrias de alimentos líquidos: jugo de frutas, vino, vino de frutas, bebidas, leche, aceite vegetal,etc.
Equipos de Campo Eléctrico Pulsado (Electroporación, PEF)
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