1.El diseño integrado de calentamiento, fritura, almacenamiento de aceite, desaceitado, deshidratación y filtración de aceite se completa continuamente al vacío. El producto tiene un bajo contenido de aceite y se encuentra en un estado de presión negativa. El procesamiento de alimentos se lleva a cabo en condiciones relativamente deficientes de oxígeno. condiciones., puede reducir o incluso evitar el daño causado por la oxidación. En un estado de presión negativa, usando aceite como medio de transferencia de calor, la humedad dentro de los alimentos (agua libre y agua parcialmente unida) se evaporará rápidamente y se expulsará, causando que el tejido formar una estructura suelta y porosa;
 

2.Controle automáticamente la temperatura y la presión (grado de vacío) sin sobrecalentamiento ni sobrepresión para garantizar la calidad del producto y una producción segura;
 

3.El desaceitado adopta una regulación de velocidad de frecuencia variable, que es adecuada para todos los productos con alto y bajo contenido de aceite;
 

4.El sistema de separación de aceite y agua puede enfriar y separar el agua evaporada y el aceite, reducir la contaminación de la circulación del agua, mejorar la tasa de uso repetido del agua y reducir la pérdida de aceite;
 

5.Sistema de filtración de aceite: tanques de aceite superior e inferior, sistema de calefacción de doble cámara, calefacción controlada individualmente y circulación de aceite filtrado durante la fritura para mantener el aceite limpio y reducir el desperdicio de aceite;
 

6.La freidora al vacío tiene alta eficiencia, rendimiento estable y es fácil de instalar y usar.
La freidora al vacío juega un papel importante en el procesamiento. El uso de este equipo acorta en gran medida el tiempo utilizado para los alimentos y también mejora la frescura y la ternura, brindando comida más deliciosa para todos.