Nexus se utiliza especialmente para clasificar productos con diversos defectos ópticos.Detecte la decoloración, la desviación de la forma y los ingredientes no deseados en el proceso del producto, y elimínelos con alta precisión.Nexus se puede utilizar para dulces y confitería, papas secas o congeladas, verduras y productos de frutas.

VENTUS está especialmente desarrollado para clasificar nueces y frutas secas, y también es ideal para VERDURAS congeladas, BAYAS y OTROS productos pequeños.Este clasificador láser de caída libre se puede utilizar para una variedad de anchos de escaneo, hasta 1800 mm.

Triplus se utiliza especialmente para clasificar productos con diversos defectos ópticos.Detecte decoloración, deformación y objetos extraños, y elimínelos con precisión del proceso del producto.Se puede usar para papas enteras, verduras, frutas y mariscos.

La electroporación (PEF para abreviar) es un campo de investigación alimentaria internacional emergente en los últimos años. Es un tipo de colocación de frutas y verduras completas y pulpa de fruta triturada como electrolitos en un recipiente equipado con dos electrodos. Se aplica un campo eléctrico pulsado de alto voltaje (generalmente 20-80 kV / cm)a los dos electrodos. Las frutas y verduras y la pulpa de fruta triturada se someten a la acción de un campo eléctrico pulsado de alto voltaje (electroporación) en un período de tiempo muy corto, lo que hace que cambie la estructura tisular interna de las frutas y verduras, y las moléculas de agua en frutas y verduras se organizan de manera ordenada debido a la acción de las fuerzas eléctricas. Al mismo tiempo, el campo eléctrico pulsado de alto voltaje puede cambiar la permeabilidad de la membrana celular, mejorando así la eficiencia de las frutas y verduras. Velocidad de secado.El PEF puede mejorar la tasa de extracción de jugos de frutas, azúcares, colorantes y otras sustancias activas, y prolongar significativamente la vida útil.Los procesos de difusión, como eliminar la humedad o los adobos de los tejidos vegetales o animales, aceleran la absorción de especias y sustancias auxiliares, ahorrando así un tiempo valioso en el proceso de producción.